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每周吃60g坚果 能有效筛查心脑血管疾病

发布日期:2020-06-6

有一种筛查心脑血管疾病的方法,通过吃坚果就能做到,你是否很好奇呢?下面经颅多普勒厂家澳思泰给大家分享这一研究成果。

一、研究显示吃坚果筛查心血管疾病,降低死亡风险

近日《临床营养学杂志》研究分析,多吃坚果可降低死亡风险,包括心血管死亡和非心血管死亡。

随访9.5年,与每个月吃坚果不足30g的人相比,每周吃120
g以上坚果的人总死亡风险降低23%,心血管疾病死亡风险降低28%,其他非心血管疾病死亡风险降低18%,癌症死亡风险也呈降低趋势。

进一步分析显示,杏仁、腰果、栗子、榛子、开心果、核桃等树坚果带来的获益更明显。每多吃30
g树坚果,死亡风险降低25%;每周吃树坚果超过120g者死亡或主要不良心血管事件发生风险降低17%。

五大洲16个低、中、高收入国家一共纳入124329名成年人,其平均年龄50.7岁。调查结果显示,我国人吃坚果很少,人均每天仅吃1.4g。

我们再来看看另外一项研究,入选19万名成年人。每4年调查一次吃坚果量,评估4年期间坚果摄入量的变化与未来4年内心血管病发生风险之间的关系。

结果显示,与4年期间一直不吃坚果的人相比,坚果摄入总量每天28g以上的人未来4年发生心血管病风险降低25%,冠心病风险降低20%,中风的风险降低32%。

该分析还显示,4年期间每天核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、花生等摄入量每增加28g,未来心血管病发生风险降低15%,冠心病发生风险均降低10%,中风发生风险降低20%。

二、坚果的油是以不饱和脂肪为主

虽然坚果都很油,但此油非彼油,油按主要成分分为:饱和脂肪酸为主的比如动物油、黄油、棕榈油,这些是不利于心血管健康的;另一种是以不饱和脂肪酸为主的,比如橄榄油、亚麻油、菜籽油等等植物油,少量的健康油能够筛查心血管疾病。

我们常吃的坚果,油虽然大,其实也是以不饱和脂肪酸为主。研究显示适当的不饱和脂肪酸,不但不会升高血脂,还利于血脂代谢,有利于控制血脂,甚至降低血脂。不饱和脂肪酸在一定程度上利于动脉粥样硬化的控制,也就是利于减少血管垃圾,所以适当吃坚果利于筛查心血管疾病。

三、吃多少坚果比较好

近期发布的《中国健康生活方式筛查心血管代谢疾病指南》将坚果作为健康饮食的一部分,建议每周吃50-70g坚果。

所以无论是健康人还是高血脂或心脑血管疾病的人,都建议长期,适量的食用坚果,能够筛查心脑血管疾病,每周每人50-70g。(科学辟谣首发)

当然我们也无需可靠的去称量,只是把吃坚果当成零食吃就行,坚果这种零食是健康零食,每天吃一点,健康多一点!

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